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1、 維生素A缺乏病又稱蟾皮病，是一種維生素A缺乏所致的營養(yǎng)障礙性疾病，表現(xiàn)為皮膚干燥和粗糙，四肢伸側(cè)圓錐形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和軟化等，目前此病在國內(nèi)已罕見。

2、維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質(zhì)，其中以眼、呼吸道、消化組，尿道及生殖系統(tǒng)等上皮影響最顯著。

3、維生素A缺乏時(shí)，上皮干燥，增生及解化。

4、維生素A促進(jìn)生長發(fā)育，當(dāng)它缺乏時(shí)生殖功能衰退，骨骼生長不良，生長發(fā)育受阻。

5、到目前為止，維生素A與上皮解化及生長發(fā)育的關(guān)系尚不清楚。

6、此外，維生素A是構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的成分，維生素A缺乏時(shí)，對弱光敏感度降低，暗適應(yīng)障礙，重癥者產(chǎn)生夜盲。

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