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2023廣州黃埔“波羅誕”千年廟會

時間：2023年3月2日 農歷二月十一

地點：南海神廟

門票：景區門票10元

黃埔“波羅誕”千年廟會將在今年農歷二月十一回歸!“波羅誕”是廣州地區最大的民間傳統廟會之一。每逢活動舉辦時，人們喜氣洋洋、呼朋喚友，相約來到南海神廟參加民俗活動，可謂萬人空巷。如今，在穗東街廟頭社區，街坊們正忙碌著制作波羅雞和波羅粽，陣陣粽香飄蕩，預示著盛會即將到來。

波羅雞非遺傳承人已準備上千只“雞”

今年準備了上千只波羅雞，已經接到很多預訂，相信今年的氣氛一定會很熱鬧。為了今年的盛會，葉美英和丈夫日漸忙碌起來。因為做“波羅雞”的手藝人越來越少，她不僅要做工藝品，還要參加各種非遺傳承活動。但對她來說，忙起來是最好的事，意味著人們越來越重視傳統文化。

準備包5萬只粽子等待游客

在廟頭社區的張氏大宗祠里，陣陣粽香引人駐足。廣州市非物質文化遺產波羅粽制作技藝的傳承人陳玉彩正和親朋戚友一起包波羅粽，因為預備要5萬只粽子，是以往的兩倍多，她要更加努力為盛會做準備。

波羅粽的來歷有許多說法，有一首打油詩如是說：“我到廟會賣雞頭，你用門匙開鎖頭，家中有粽在鑊頭，要吃粽子坐炕頭，食完飲茶潤潤喉。”

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