“現在鍋里溫度有110℃，這一鍋鮮葉最后只能炒出2兩干葉。”

(相關資料圖)

“香很！香很！這會就聞到味道了。”

伴隨著手工炒茶的清香，6月26日，西安市長安區首家漢濱茶葉暨農副產品專營店開業。陜西省茶葉流通協會會長郭建軍應邀出席開業儀式，漢濱茶產業協會、相關企業負責人參加揭牌活動。

儀式現場，郭建軍、漢濱茶產業協會秘書長陳恒為漢濱區硒湖茶業有限公司長安區專賣店正式授牌“安康富硒茶-陜茶1號”并揭牌，陜西富硒康農副產品商貿有限公司與陜西雙城盛建筑工程有限公司現場簽署《產品銷售合同》，安康市漢濱區硒湖茶業有限公司與陜西中科基業建筑工程有限公司現場簽署《茶葉銷售合作協議》。活動現場，還組織了手工制茶、茶藝展示、有獎問答等活動，引得過往市民紛紛駐足觀看。

據了解，賦硒康安康土特產西部大道店位于西安市長安區韋曲街辦廣場北路居心止苑商鋪107號，是一家銷售漢濱茶葉和安康農副產品的專營店，店內現售50余種商品均來自安康本地，公司從收購、分揀、包裝、冷藏到線上線下銷售形成了一條比較完整的產業鏈。

走進店鋪，琳瑯滿目的安康農特產品擺滿了貨架。安康富硒茶、金絲皇菊、安康富硒蜂蜜、瀛湖琵琶膏、手撕臘肉、富硒魔芋等安康農特產品成了熱銷品，市民們爭相選購，收銀處很快就排起了長隊。

“這店里產品種類挺多的，價錢也不貴，我就住這旁邊的小區。我今買了1斤綠茶還有這些臘肉，以后來買東西就方便了。”顧客王女士說。

看著店鋪火爆的銷售場景，作為賦硒康安康土特產西部大道店鋪合伙人的王春久漏出了滿意的笑容。有著43年制茶經驗的王春久，不僅在安康經營著一家集茶葉種植、生產、銷售、茶文化交流為一體的綜合性公司。2020年，他憑借著過硬的制茶技術被評為陜西省“十佳制茶工匠”。

“經過多年的研發，我們公司現在主打的產品有銀針、毛尖、翠峰、手工炒青和紅茶等。現在展架上的這個‘五碗香’馬泥富硒茶，選用的都是我們安康‘陜茶一號’的種苗。對茶葉生產的各個環節，我們也是嚴格把控，進行標準化的質量檢測管理。”安康市漢濱區硒湖茶業有限公司負責人王春久介紹到，“打造‘安全、健康、無公害’ 的茶產品是我們一直所堅持的，因為我想讓更多的人了解到安康的好茶葉，以后我還要把我們的安康富硒茶帶去更遠的地方。”

為了讓更多人知道安康茶，品到安康茶，把茶葉“帶出去”，成了王春久迫切想要實現的心愿。與王春久一樣，同樣想把安康農特產品“帶出去”的張先康成了店鋪的另一位合伙人。

“安康有很多健康且美味的農副產品，品質都特別好。只有‘走出來’，才能讓更多的人知道，品嘗到。”張先康介紹說，2019年他通過將農戶承包的土地進行流轉和合作經營的模式，成立了農民專業合作社，并開始經營金絲皇菊、富硒魔芋、絞股藍、土蜂蜜等農特產品。

“走出安康，讓漢濱農特產品得到更多的消費者喜愛。下一步，漢濱區將繼續助力提升農產品價值、提高抗風險能力，確保產品質量安全，延長農產品生產銷售鏈條，讓消費者得到實惠，推動漢濱農業產業高質量發展。”陳恒介紹說。

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