桶蒸糕、綠豆糕、卡通湯圓……經過6次集中學習后，顓橋鎮“用心陪伴品味幸福”第八期親子烘焙班圓滿結業，大小朋友在美味相伴中幸福前行。本期課程內容還匯編成《親子烘焙手冊》，發放給更多的社區家庭，共同感受親子烘焙的魅力，倡導高質量的陪伴。

中式點心為主

弘揚傳統美食文化

【資料圖】

本期親子烘焙則以中式點心為主，讓參與家庭不用烤箱就能感受烘焙的樂趣，也方便大家回家后繼續復刻中式美味。

值得一提的是，顓橋桶蒸糕、崇明方糕等制作技藝也融入其中，在培養孩子們動手實踐能力的同時，進一步傳承和弘揚中華優秀傳統文化，營造非遺保護的良好社會氛圍。

聚焦家庭教育

推進家校社合作共育

在大小朋友一起制作點心時，一旁還有棉花糖情商·家庭教育的專業老師通過觀察親子間互動模式，對家長與孩子在親子溝通、自我管理、合作能力、人際交往、情緒應對、學習能力等進行全方位評估，現場進行糾偏指導，引導正面管教。結業儀式上還評選出“最佳溝通家庭”2戶、“最佳合作家庭”2戶、“最佳巧手家庭”2戶以及“最佳參與家庭”9戶。

據悉，2017年開始，顓橋親子烘焙班已開展八期共80場，惠及1050組家庭2400多人次。通過親子活動，引導父母放下手機，更多地陪伴孩子，用高質量的家庭教育培養孩子的優良品格和良好習慣。

掃碼一起學烘焙

（圖片由“今日閔行”授權）

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